Экспорт мяса

Экспорт мяса остаётся одним из ключевых направлений внешнеэкономической деятельности (ВЭД) для российских производителей и поставщиков агропромышленной продукции. Этот сектор требует не только глубокого понимания международных правил торговли, но и точного соблюдения ветеринарных, логистических и юридических процедур.

Компания «ПромТехСнаб» специализируется на полном сопровождении внешнеэкономических операций, включая экспорт мяса из России в Китай, Турцию и другие страны, помогая клиентам безопасно и эффективно выходить на зарубежные рынки.

Экспорт мяса птицы в последние годы демонстрирует устойчивый рост. Наиболее востребованной категорией является экспорт куриного мяса, в частности охлаждённой и замороженной продукции. Это связано с высоким спросом на недорогое, белковое питание и расширением торговых каналов с азиатскими и ближневосточными странами.
Чаще всего на экспорт из России в Китай и другие страны идет куриное мясо:

• Куриные окорочка и бедра: Это наиболее популярные части, которые ценятся за свою сочность и универсальность в приготовлении. Они пользуются высоким спросом на азиатских рынках.
• Куриное филе (грудка): Хотя филе также экспортируется, его доля может быть несколько меньше, чем у окорочков и бедер, так как оно часто остается для внутреннего потребления или экспортируется в страны с более высоким уровнем дохода, где оно ценится как диетический продукт.
• Куриные субпродукты: Печень, сердечки, желудки – эти части также находят своих покупателей за рубежом, особенно в странах, где они являются традиционными продуктами питания.
• Целая курица: В меньших объемах идет на экспорт куриное мясо в тушках, но это также является частью общего экспорта.

Производители, ориентированные на внешние рынки, должны учитывать особенности таможенных режимов и требования по сертификации. Для многих направлений предусмотрены специальные процедуры предварительного уведомления о поставке и подтверждения происхождения продукции.

Организация внешнеэкономической деятельности требует от предприятий юридической и финансовой готовности к работе по международным контрактам. Не каждая компания имеет собственный ВЭД-отдел для организации экспорта мяса и иных товаров в Китай, Турцию и страны Европы, поэтому часто используется схема поставок через контракт владельца ВЭД.

Так называемая «ввоз/вывоз под свой контракт» позволяет отечественным производителям сосредоточиться на производстве, передав организационные и документальные вопросы опытному посреднику. Компания «ПромТехСнаб» выступает именно таким партнёром. Берем на себя оформление внешнеторговых контрактов на экспорт мяса ламы, птиц и продукции животноводства. Мы взаимодействуем с таможенными органами, логистами и банками. Осуществляем контроль соответствия экспортной продукции санитарным требованиям.

Такая схема минимизирует риски блокировки платежей, ускоряет отгрузку и обеспечивает прозрачность сделок, что особенно важно при работе с крупными торговыми сетями и зарубежными дистрибьюторами.

Для вывоза продукции животного происхождения за рубеж требуется комплексная подготовка документации. К основным документам относятся:

• внешнеторговый контракт;
• инвойс и упаковочный лист;
• ветеринарный сертификат установленного образца;
• сертификат происхождения товара;
• экспортная декларация;
• регистрационные документы юридического лица, подтверждающие право на экспорт;
• транспортные документы (CMR, накладные, коносамент — в зависимости от вида перевозки).

Получение ветеринарного сертификата является обязательным условием для экспорта мяса из России. Этот документ подтверждает, что продукция прошла все проверки и соответствует санитарным требованиям страны-импортёра. Специалисты «ПромТехСнаб» сопровождают клиентов на каждом этапе подготовки. Мы поможем с регистрацией экспортёра в системе «Меркурий», сборе документов, получении разрешений на ввоз. Решим и согласуем любой вопрос в рамках существующего правового поля.

Ветеринарные правила — важнейшая часть международной торговли мясной продукцией. Они регулируют не только качество продукции, но и условия её переработки, хранения и транспортировки. Для подтверждения соответствия экспортёр мяса обязан предоставить:

• результаты лабораторных испытаний;
• сведения о происхождении сырья;
• подтверждение санитарного состояния производственных площадок;
• сведения об упаковке и маркировке, выполненные по требованиям страны-получателя.

Каждая страна имеет собственные ветеринарные регламенты. Например, Китай требует сертификации предприятий, включённых в официальный список поставщиков, а для стран Ближнего Востока часто требуется сертификат «Халяль». Это необходимо учитывать при организации экспорта мяса из России. В противном случае, могут быть задержки на границе. К поставщику могут предъявляться штрафные санкции.

Основные страны для экспорта мяса, производимого в РФ — Китай, Саудовская Аравия, ОАЭ, Казахстан, Вьетнам. В силу близкого расположения осуществляются поставки в большинство стран СНГ. Среди покупателей числятся и страны Африки.

Экспорт мяса из России развивается по нескольким стратегическим направлениям. Наблюдается активный рост поставок птицы, свинины, говядины. Растут объем и субпродуктов мясного производства. Особое внимание уделяется азиатскому региону. Здесь наблюдается стабильный спрос и расширение логистических возможностей.

Экспорт мяса птицы из России стал одним из наиболее динамичных сегментов. Поставки направляются преимущественно в Китай, Казахстан и Вьетнам, где востребована качественная и безопасная продукция по конкурентной цене. Показатели последних лет показывают устойчивый рост рынка. Фиксируют наличие спроса на дополнительные объемы продукции.
Интересным направлением является также экспорт мяса ламы в Россию. Поставки этого нестандартного для местного рынка продукта, происходят из стран Южной Америки, в частности, Аргентины и Перу. Такие поставки требуют отдельного ветеринарного согласования и прохождения санитарного контроля, что демонстрирует двусторонний характер торговли мясом между странами.

Экспорт российского мяса требует системной подготовки — от выбора контрагента до прохождения таможенного контроля. Ошибка в одном из этапов может привести к задержке груза или даже к запрету поставки. Поэтому сопровождение опытной ВЭД-компанией значительно снижает риски. «ПромТехСнаб» предоставляет комплекс услуг:

• аудит экспортных документов;
• оформление контрактов и деклараций;
• взаимодействие с лабораториями и сертифицирующими органами;
• логистическую координацию и выбор оптимального маршрута;
• контроль соответствия всех процедур международным стандартам.

Наш подход основан на практическом опыте и точном знании требований стран-импортёров. Мы помогаем клиентам работать без простоев и штрафов, обеспечивая полный контроль над процессом. Обеспечиваем индивидуальный подход учитывая объем поставок и другие детали деятельности заказчика. Свяжитесь с нами, для получения консультации и начала сотрудничества.