В России добывается много рыбы и морепродуктов, как в морях, так и во внутренних водоемах. По некоторым позициям она занимает первые места в мировом промысле. Особенно часто на экспорт отправляется минтай, сельдь, треска и разные виды лососевых рыб. Из морепродуктов на экспорт популярностью пользуются ракообразные: крабы, креветки, красная икра. Также на экспорт идут скумбрия, камбала, сардины, судак, щука, кефаль и другие виды рыбы.
Более половины таких товаров вывозится в свежезамороженном виде. Специальная упаковка и соблюдение температурного режима позволяют сохранить полезные свойства и вкус. Также поставляются переработанные морепродукты: потрошеная рыба, филе, стейки, фарш, консервы. Самым крупным потребителем такой продукции является
Китай.