метрика
Импорт овощей и фруктов в Россию - масштабная международная торговля, играющая ключевую роль в круглогодичном обеспечении рынка свежей и качественной продукцией. Она регулируется фитосанитарными сертификатами и таможенными процедурами. Импорт включает в себя поставки овощей и фруктов из стран-производителей в страны-потребители со строгим соблюдением температурного режима, влажности и других условий транспортировки, а также правильного оформления документов.

Основные импортеры овощей и фруктов

  • Турция
    Одна из лидеров по поставкам фруктов и овощей. Из Турции импортируются мандарины, апельсины и другие цитрусовые, виноград, персики, нектарины, сливы, абрикосы, хурма, айва. Считается ключевым поставщиком кабачков и томатов.
  • Эквадор
    Крупнейший экспортер бананов в Россию. Не менее 90% фруктов на полках супермаркетов ввозятся именно из этой страны.
  • Китай
    Ведущий канал по импорту таких овощей, как томаты, перец, лук, чеснок, яблоки и экзотические фрукты на Дальний Восток и в регионы Сибири. На протяжении 2025 года КНР расширила поставки продукции в регионы средней полосы РФ.
  • Страны СНГ
    Из Азербайджана импортируются яблоки, хурма и тепличные томаты, из Узбекистана абрикосы, дыни, черешня, ранние томаты и капуста. Беларусь - крупный поставщик яблок, свеклы, моркови и капусты.
  • Марокко и Египет
    Марокко - осуществляет поставки клементинов (мандаринов) и томатов черри в Россию.  Египет имеет статус крупнейшего поставщика лука, раннего картофеля, цитрусовых и садовой земляники.
  • Иран
    Активно развивает импорт свежей зелени, томатов, огурцов, баклажанов и других внесезонных овощей.
Статус ключевых поставщиков цитрусовых (23% от всего объема) принадлежит Египту, Турции, Марокко и ЮАР, бананов (18%) Эквадору, яблок, груш и других семечковых фруктов - Китаю, ЮАР, Молдове и Азербайджану. Основная доля томатов, огурцов и других овощей поставляется из Турции, Узбекистана, Азербайджана и Китая.

Как происходит импорт овощей и фруктов

Импорт фруктов в Россию - это строго регламентированный процесс, важное место в котором отводится фитосанитарному контролю и соблюдению правил таможенного оформления.
  • Подготовка и требования
    Перед тем как начать процесс поставки, импортеру необходимо проверить соблюдение всех требований:

    • страна-экспортер - на поставляемые овощи и фрукты не должны распространяться правила продовольственного эмбарго;
    • фитосанитарный контроль - все партии продукции сопровождаются оригинальным фитосанитарным сертификатом.

    Выдачей фитосанитарных сертификатов для импорта овощей и фруктов занимается национальная организация по карантину растений страны-поставщика. Начиная с 1 марта текущего года, в силу вступят ужесточенные требования к фитосанитарному досмотру.
  • Поддержка температуры
    Продукция скоропортящегося типа доставляется специализированным транспортом, поддерживающим необходимый температурный режим:

    • рефрижераторами - с температурой +2°C…+5°C для фруктов и овощей и +13°C для экзотических плодов;
    • автомобильным транспортом - для импорта овощей и фруктов из Ирана, Турции, Беларуси, Азербайджана и Узбекистана;
    • рефконтейнерами - для транспортировки апельсинов, мандаринов и лимонов из Египта, бананов из Эквадора.

    Морские перевозки осуществляются через крупнейшие порты Новороссийска и Санкт-Петербурга.
  • Таможенное оформление
    С 1 января 2026 года процедура таможенного оформления включает несколько финансовых и организационных аспектов:

    1. Таможенная пошлина: в зависимости от вида продукции может колебаться в пределах 5-15%. На определенные виды сезонных овощей и фруктов распространяется временная нулевая или повышенная ставка.
    2. НДС: на большую часть продукции, ввозимой на территорию России, распространяется льготная ставка 10%.
    3. Таможенный сбор: с 1 января 2026 года ставки за оформление деклараций были существенно повышены, для крупных партий рост достигал 75-79%.

    Таможенное оформление проводится исключительно специализированными таможенными постами, на которых имеются лаборатории Россельхознадзора.
  • Фитосанитарный досмотр
    Ключевая роль во время пересечения границы отводится фитосанитарному контролю. Он состоит из нескольких этапов. В первую очередь инспекторами Россельхознадзора проверяется упаковка и маркировка товара для выявления карантинных вредителей.

    После досмотра отбираются пробы товара, которые проверяются в лабораторных условиях. По результатам исследования выявляются нитраты, пестициды и опасные насекомые-вредители в продукции.

    На всех упаковках продукции должна быть нанесена информация о наименовании товара, дате сбора и фасовки, стране-поставщике на русском языке.
Хотите импортировать овощи или фрукты?
Мы ответим на любые Ваши вопросы и займемся организацией импорта фруктов и овощей под ключ!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями о персональных данных

Перечень документов для импорта фруктов и овощей

Импорт фруктов и овощей в РФ должен осуществляться со строгим соблюдением всех норм и стандартов ЕАЭС, а также фитосанитарного досмотра. Вся необходимая документация подразделяется на коммерческую, транспортную и разрешительную.
Коммерческие документы
Коммерческая документация помогает определить точную таможенную стоимость продукции и рассчитать сумму пошлины. К ней относится внешнеторговый договор на импорт овощей и фруктов, сторонами которого выступает иностранный экспортер и покупатель из РФ, а также счет-фактура (инвойс) с указанием стоимости, количества продукции и условий ее транспортировки.

Также к коммерческим документам относится упаковочный лист с информацией о весе товара, численности занимаемых мест и виде тары для всех партий.


Транспортная документация зависит от типа логистики. Для автомобильного транспорта понадобится оформить международную транспортную накладную, для морских линий коносамент, для железнодорожных поставок - железнодорожную накладную.


Критически важные документы для того, чтобы осуществить импорт овощей и фруктов, без которых не осуществляется импорт скоропортящейся продукции. К ним относится фитосанитарный сертификат, подтверждающий карантинную безопасность продукции и оформляемый уполномоченными структурами страны-поставщика.

Также потребуется получение декларации о соответствии для подтверждения безопасности товара в соответствии с техрегламентом ЕАЭС. Основание для ее оформления - результаты лабораторных исследований.


Для таможенного оформления в этом году необходима таможенная декларация, предоставляемая в электронном формате и платежное поручение. Оно подтверждает оплату НДС и всех таможенных сборов.


На все коробки, ящики и прочие упаковки должна наноситься информация на русском языке. Она должна содержать данные о наименовании товара, стране происхождения, дате сборки и фасовки, сроке годности и экспортере.

Если вы планируете импорт овощей и фруктов в Россию и не хотите разбираться во всех нюансах самостоятельно - обращайтесь в компанию «ПромТехСнаб». Мы возьмем на себя все этапы - оформление документов, взаимодействие с таможней и контроль проверок, чтобы ваш груз прошел границу без задержек и лишних расходов. Вы сэкономите время, нервы и деньги, а мы позаботимся о надежности и стабильности поставок без лишних сложностей.